ซีเรียลคืออะไร และดีต่อสุขภาพไหม?

ซีเรียล เป็นอาหารเช้ายอดนิยม ทำจากธัญพืชหลากหลายชนิด เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวโพด และข้าวสาลี ซึ่งบางยี่ห้ออาจมีการเติมน้ำตาล วิตามิน และแร่ธาตุเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

✅ ข้อดีของซีเรียล:

• เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต ให้พลังงานต่อวัน
• อุดมด้วยไฟเบอร์จากธัญพืช
• มีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น ธาตุเหล็ก และวิตามินบี
• สะดวกและรวดเร็ว เพียงเติมนมก็รับประทานได้เลย

❌ ข้อควรระวัง:

• บางยี่ห้อมีน้ำตาลสูง ควรเลือกสูตรที่มีไฟเบอร์สูงและน้ำตาลต่ำ
• อาจไม่อิ่มท้องเท่าอาหารเช้าปรุงสด

ซีเรียล 1 ถ้วย กี่แคล?

ปริมาณแคลอรีของซีเรียลขึ้นอยู่กับยี่ห้อและส่วนผสม โดยเฉลี่ย ซีเรียล 1 ถ้วย (ประมาณ 30-40 กรัม) มีพลังงานประมาณ 100-180 แคลอรี ไม่รวมกับนมที่เติมลงไป

ตัวอย่างแคลอรีของซีเรียลยอดนิยม:

• Kellogg’s Corn Flakes (1 ถ้วย) – 100 แคลอรี
• Copp Cereal (1 ถ้วย) – 150 แคลอรี
• มูสลี่ผสมผลไม้แห้ง (1 ถ้วย) – 200 แคลอรี
• กราโนล่า (1 ถ้วย) – 250 แคลอรีขึ้นไป

หากเติมนม นมจืด 1 แก้ว (200 มล.) ให้พลังงานเพิ่มอีก ประมาณ 100 แคลอรี

แนะนำซีเรียลยอดนิยม

1. ซีเรียล 7-11 หาซื้อง่ายและราคาดี

ใน 7-11 มีซีเรียลหลายแบบให้เลือก เช่น

• Nestlé Fitnesse ซีเรียลธัญพืชไขมันต่ำ
• Kellogg’s Corn Flakes กรอบอร่อย ไม่มีน้ำตาลเยอะ
• Granola & Muesli ตัวเลือกเพื่อสุขภาพ

2. ซีเรียล Kellogg’s ยอดนิยมระดับโลก

• Kellogg’s Corn Flakes – สูตรคลาสสิก กรอบอร่อย
• Kellogg’s Froot Loops – ซีเรียลหลากสีสำหรับเด็ก
• Kellogg’s Special K – สูตรเพื่อสุขภาพ น้ำตาลน้อย

3. Copp ซีเรียล ทางเลือกใหม่ของคนรักสุขภาพ

• Copp Cereal Original – ไม่มีน้ำตาลและไขมันต่ำ
• Copp Cereal Dark Choco – ผสมโกโก้เข้มข้น
• Copp Cereal Almond – มีอัลมอนด์เพิ่มความกรุบกรอบ

เลือกซีเรียลแบบไหนดี?

1. ดูปริมาณน้ำตาล – เลือกซีเรียลที่มีน้ำตาลต่ำกว่า 5 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
2. ไฟเบอร์สูง – ควรมีไฟเบอร์อย่างน้อย 3-5 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
3. ธัญพืชเต็มเมล็ด – เลือกที่มี whole grain เป็นส่วนผสมหลัก
4. ไม่มีสารปรุงแต่งเกินจำเป็น – หลีกเลี่ยงสารกันเสียและสีสังเคราะห์

สรุป

ซีเรียล เป็นอาหารเช้าที่สะดวกและให้พลังงานเหมาะสม เลือกสูตรที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ซีเรียลธัญพืช น้ำตาลต่ำ ไฟเบอร์สูง จะช่วยให้คุณเริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างสมดุล และหากต้องการควบคุมน้ำหนัก ควรเลือกสูตรที่ไม่มีน้ำตาลหรือเลือกทานคู่กับนมพร่องมันเนย

Designed by Freepik