โกโก้เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นโกโก้ร้อนหรือโกโก้เย็น ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่หลายคนอาจสงสัยว่าโกโก้มีข้อเสียหรือไม่ มีคาเฟอีนหรือเปล่า และควรกินวันละกี่แก้ว วันนี้เรามีคำตอบ พร้อมแนะนำโกโก้ยี่ห้อที่น่าสนใจ

โกโก้ ประโยชน์ และสรรพคุณที่ควรรู้

โกโก้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และมีประโยชน์มากมาย เช่น

✔ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ เพราะมีฟลาโวนอยด์ที่ช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง

✔ กระตุ้นสมองและช่วยเพิ่มความจำ

✔ มีสารเซโรโทนินและโดพามีน ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายและลดความเครียด

✔ มีไฟเบอร์ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้น

✔ อาจช่วยลดความดันโลหิตและปรับระดับน้ำตาลในเลือด

โกโก้ มีคาเฟอีนไหม

โกโก้มีคาเฟอีน แต่ในปริมาณที่ต่ำกว่ากาแฟมาก โดยเฉลี่ยแล้วโกโก้ 1 แก้ว อาจมีคาเฟอีนประมาณ 10-15 มก. ในขณะที่กาแฟมีคาเฟอีนประมาณ 95 มก. ทำให้โกโก้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการลดปริมาณคาเฟอีน

โกโก้ ข้อเสีย ที่ควรรู้ก่อนดื่ม

❌ อาจทำให้นอนไม่หลับ หากดื่มในปริมาณมาก เพราะยังมีคาเฟอีนอยู่บ้าง

❌ บางสูตรมีน้ำตาลสูง หากดื่มมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงของโรคเบาหวาน

❌ บางคนอาจแพ้โกโก้ หรือมีอาการกรดไหลย้อนเมื่อดื่ม

โกโก้ ควร กิน วันละ กี่ แก้ว

ปริมาณที่แนะนำคือ วันละ 1-2 แก้ว โดยควรเลือกโกโก้ที่มีความเข้มข้นสูงและมีน้ำตาลต่ำ เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุด

10 ยี่ห้อโกโก้แนะนำ

1. Hershey’s Cocoa

โกโก้แท้ 100% จาก Hershey’s ไม่มีน้ำตาล เหมาะสำหรับทำเครื่องดื่มและขนม อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

2. Van Houten Cocoa Powder

ผงโกโก้เนื้อละเอียด นำเข้าจากเนเธอร์แลนด์ มีรสชาติเข้มข้น สามารถนำไปใช้ได้ทั้งทำเครื่องดื่มและเบเกอรี่

3. Beryl’s Cocoa Powder

โกโก้จากมาเลเซีย มีรสชาติเข้มข้นแต่ไม่ขมมาก เหมาะสำหรับคนที่ชอบโกโก้รสนุ่มละมุน

4. Cadbury Cocoa Powder

ผงโกโก้จากแบรนด์ Cadbury ที่โด่งดังด้านช็อกโกแลต มีรสชาติเข้มข้น หอม และไม่ขมจนเกินไป

5. Cocoa Dutch

โกโก้แท้ 100% จาก Cocoa Dutch นำเข้าจากยุโรป มีรสชาติเข้มข้น หอมละมุน ไม่มีน้ำตาล เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการโกโก้เพื่อสุขภาพหรือใช้ทำขนมและเครื่องดื่ม

6. Ghirardelli Premium Cocoa

โกโก้พรีเมียมจากแบรนด์ Ghirardelli ซึ่งเป็นแบรนด์ช็อกโกแลตชื่อดังจากสหรัฐอเมริกา มีรสชาติเข้มข้น หอมละมุน เหมาะสำหรับชงดื่มหรือใช้ทำขนม สามารถนำไปผสมกับนม หรือใช้เป็นส่วนผสมในสูตรขนมหวานเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม

7. Nestlé Cocoa Powder

โกโก้จาก Nestlé คุณภาพดี มีรสชาติกลมกล่อม ใช้ได้ทั้งดื่มและทำขนม

8. Ovaltine Cocoa Powder

เหมาะสำหรับคนที่ชอบโกโก้รสนุ่ม มีส่วนผสมของมอลต์ช่วยเพิ่มพลังงาน

9. Milo Cocoa Powder

โกโก้รสชาติอร่อยที่ผสมมอลต์และนม มีรสหวานเล็กน้อย ดื่มง่าย

10. Navitas Organics Cacao Powder

ผงโกโก้ออร์แกนิกจาก Navitas Organics ผลิตจากเมล็ดโกโก้แท้ 100% ที่ไม่ผ่านการดัดแปลงทางเคมี อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียม เหมาะสำหรับคนที่ต้องการโกโก้เพื่อสุขภาพ สามารถนำไปใช้ชงเครื่องดื่ม หรือเป็นส่วนผสมในขนมได้หลากหลาย

สรุป

โกโก้เป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ หากเลือกแบบที่ไม่มีน้ำตาลหรือมีน้ำตาลต่ำ และดื่มในปริมาณที่เหมาะสม ประโยชน์ของโกโก้นั้นมากมาย แต่ควรดื่มอย่างมีสติ เพื่อให้ได้รับประโยชน์โดยไม่กระทบต่อสุขภาพ

Designed by Freepik