สารบัญ

หมึกกรุบคืออะไร?

หมึกกรุบเป็นขนมขบเคี้ยวที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก แม้ชื่อจะทำให้นึกถึงปลาหมึก แต่จริง ๆ แล้วขนมนี้ไม่ได้ทำจากปลาหมึกเลย วัตถุดิบหลักคือเส้นบุก ซึ่งมีลักษณะเป็นเส้นยาวคล้ายเส้นก๋วยเตี๋ยว เมื่อนำมาปรุงรสจะได้ขนมที่มีรสเผ็ดและชาลิ้น ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติหม่าล่ายอดนิยมจากประเทศจีน ความโดดเด่นอยู่ที่เส้นบุกที่มีแคลอรีต่ำ ไร้คอเลสเตอรอล ทำให้ทานได้โดยไม่รู้สึกผิด

หมึกกรุบทำจากอะไร?

หมึกกรุบทำจากเส้นบุก ซึ่งเป็นพืชที่ได้จากหัวบุก หรือที่เรียกว่า Konjac (บุกญี่ปุ่น) มีคุณสมบัติเด่นคือมีเส้นใยอาหารสูงและแคลอรีต่ำ การนำเส้นบุกมาทำหมึกกรุบจะผ่านการปรุงรสด้วยเครื่องปรุงหลากหลาย โดยเฉพาะรสหม่าล่าที่เผ็ดซ่าและชาลิ้น ทำให้ขนมนี้มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์และอร่อยถูกใจผู้บริโภค นอกจากนี้ยังมีหลายสูตรให้เลือก เช่น สูตรเผ็ดจัดจ้าน สูตรลดโซเดียม และสูตรคลีนสำหรับสายสุขภาพ

แนะนำหมึกกรุบยี่ห้อต่าง ๆ

ในปัจจุบัน หมึกกรุบมีวางจำหน่ายจากหลายแบรนด์ ทั้งจากในไทยและต่างประเทศ ซึ่งแต่ละยี่ห้อก็มีความโดดเด่นและรสชาติที่แตกต่างกันไป ลองมาดูกันว่าแบรนด์ไหนที่ควรลองบ้าง

1. SUNSU หมึกกรุบ

SUNSU เป็นแบรนด์ยอดฮิตในไทย มีจุดเด่นที่ใช้เส้นบุกคุณภาพดี ปรุงรสหม่าล่าเข้มข้น มีทั้งสูตรดั้งเดิมและสูตรเผ็ดไฟลุก นอกจากนี้ SUNSU ยังมีกิจกรรมโปรโมทแบรนด์ เช่น งาน "หมึกกรุบ Tastival" ซึ่งจัดขึ้นเพื่อให้ลูกค้าได้ทดลองชิมและสร้างกระแสบนโซเชียลมีเดีย

2. Weilong หมึกกรุบ

Weilong เป็นแบรนด์ดังจากจีนที่มีชื่อเสียงด้านขนมขบเคี้ยว หมึกกรุบของ Weilong มีรสหม่าล่าที่เผ็ดและชาลิ้นสุด ๆ เป็นที่นิยมในกลุ่มคนรุ่นใหม่ โดยสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าออนไลน์และร้านนำเข้าสินค้าจากจีน

สรุป

หมึกกรุบเป็นขนมขบเคี้ยวที่ทำจากเส้นบุก ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสเผ็ด โดยเฉพาะรสหม่าล่าที่เผ็ดซ่าและชาลิ้น มีแคลอรีต่ำและไม่มีคอเลสเตอรอล ทำให้เป็นขนมที่เหมาะกับทุกคน โดยเฉพาะสายสุขภาพและคนชอบรสเผ็ด นอกจากนี้ ยังมียี่ห้อให้เลือกหลากหลาย เช่น SUNSU, Weilong, Mala King, Lay's Squid Roll และ Kuai Kuai Mala ซึ่งแต่ละแบรนด์ก็มีรสชาติและจุดเด่นที่แตกต่างกัน ลองเลือกชิมกันดูได้ตามความชอบ

Designed by Freepik