กรุงเทพฯ ไม่เพียงแต่เป็นเมืองแห่งสตรีทฟู้ดชื่อดัง แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางของนักชิมที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์อาหาร Fine Dining ระดับโลก วันนี้เราขอแนะนำ 10 ร้านอาหาร Fine Dining ที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ ที่คุณไม่ควรพลาด!

สารบัญ

1. Chef's Table

📍 ที่ตั้ง: โรงแรมเลอบัว แอท สเตท ทาวเวอร์, กรุงเทพฯ

🌟 มิชลินสตาร์: 2 ดาว

🍽 เมนูไฮไลท์: Caviar, Truffle, Lobster Thermidor

✨ จุดเด่น: อาหารฝรั่งเศสสุดหรูที่เสิร์ฟในบรรยากาศโอเพ่นคิทเช่นสุดอลังการ

Chef's Table นำเสนออาหารฝรั่งเศสแบบไฟน์ไดนิ่งที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพระดับโลก พร้อมการปรุงอาหารแบบเปิดที่ให้แขกได้สัมผัสกับศิลปะการทำอาหารอย่างใกล้ชิด ทุกจานถูกออกแบบมาอย่างประณีตเพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ

2. Sorn

📍 ที่ตั้ง: สุขุมวิท 26, กรุงเทพฯ

🌟 มิชลินสตาร์: 2 ดาว

🍽 เมนูไฮไลท์: แกงปูใบชะพลู, หมูฮ้อง, ปลาย่างสมุนไพร

✨ จุดเด่น: อาหารใต้รสชาติเข้มข้น ใช้วัตถุดิบคุณภาพจากภาคใต้

Sorn นำเสนออาหารใต้แบบ Fine Dining ที่คงความดั้งเดิมแต่ยกระดับด้วยเทคนิคการปรุงระดับโลก บรรยากาศร้านอบอุ่นและหรูหรา เหมาะสำหรับคนที่อยากสัมผัสเสน่ห์ของอาหารใต้แท้ ๆ

3. Le Normandie by Alain Roux

📍 ที่ตั้ง: โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ

🌟 มิชลินสตาร์: 2 ดาว

🍽 เมนูไฮไลท์: Lobster Bisque, Foie Gras Terrine, Wagyu Beef Rossini

✨ จุดเด่น: อาหารฝรั่งเศสสุดคลาสสิกที่ใช้วัตถุดิบระดับพรีเมียม

Le Normandie เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสระดับตำนานของกรุงเทพฯ ตั้งอยู่ภายในโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล บรรยากาศหรูหรา พร้อมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาสุดโรแมนติก

4. Sühring

📍 ที่ตั้ง: ซอยเย็นอากาศ, กรุงเทพฯ

🌟 มิชลินสตาร์: 2 ดาว

🍽 เมนูไฮไลท์: Brotzeit, Spätzle, Beef Wellington

✨ จุดเด่น: อาหารเยอรมันสมัยใหม่ที่ผสมผสานเทคนิคดั้งเดิมและโมเดิร์น

Sühring นำเสนออาหารเยอรมันแบบไฟน์ไดนิ่งที่หาทานได้ยากในกรุงเทพฯ ด้วยเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารดั้งเดิมและการนำเสนอที่ทันสมัย

5. R-Haan

📍 ที่ตั้ง: ซอยทองหล่อ, กรุงเทพฯ

🌟 มิชลินสตาร์: 2 ดาว

🍽 เมนูไฮไลท์: น้ำพริกกะปิ, แกงมัสมั่นเนื้อ, ข้าวแช่

✨ จุดเด่น: อาหารไทยโบราณที่ยกระดับเป็น Fine Dining

R-Haan เป็นร้านอาหารไทย Fine Dining ที่นำเสนอรสชาติไทยแท้ในรูปแบบที่หรูหราและประณีต ทุกจานถูกออกแบบมาให้เป็นการเล่าเรื่องราวของอาหารไทยอย่างแท้จริง

6. Mezzaluna

📍 ที่ตั้ง: โรงแรมเลอบัว แอท สเตท ทาวเวอร์, กรุงเทพฯ

🌟 มิชลินสตาร์: 2 ดาว

🍽 เมนูไฮไลท์: Japanese Wagyu, Caviar, Foie Gras

✨ จุดเด่น: อาหารฝรั่งเศสแบบโมเดิร์นที่ใช้วัตถุดิบพรีเมียมจากทั่วโลก

7. Baan Tepa Culinary Space

📍 ที่ตั้ง: ลาดพร้าว, กรุงเทพฯ

🌟 มิชลินสตาร์: 1 ดาว

🍽 เมนูไฮไลท์: Thai Tasting Menu, Seasonal Ingredients

✨ จุดเด่น: อาหารไทยร่วมสมัยที่เน้นวัตถุดิบออร์แกนิกและตามฤดูกาล

8. Canvas

📍 ที่ตั้ง: ทองหล่อ, กรุงเทพฯ

🌟 มิชลินสตาร์: 1 ดาว

🍽 เมนูไฮไลท์: Multi-Course Tasting Menu

✨ จุดเด่น: อาหารที่ใช้ศิลปะและเทคนิคระดับโลกในการสร้างสรรค์

9. J'AIME by Jean-Michel Lorain

📍 ที่ตั้ง: โรงแรม U Sathorn, กรุงเทพฯ

🌟 มิชลินสตาร์: 1 ดาว

🍽 เมนูไฮไลท์: French Tasting Menu, Truffle Dishes

✨ จุดเด่น: อาหารฝรั่งเศสแบบไฟน์ไดนิ่งที่เต็มไปด้วยความพิถีพิถัน

10. Savelberg

📍 ที่ตั้ง: ถนนวิทยุ, กรุงเทพฯ

🌟 มิชลินสตาร์: 1 ดาว

🍽 เมนูไฮไลท์: Lobster, Dutch Beef, Signature Desserts

✨ จุดเด่น: อาหารฝรั่งเศสที่ผสมผสานเทคนิคของดัตช์และไทย

สรุป

ร้านอาหาร Fine Dining ในกรุงเทพฯ มีหลากหลายแนวทั้งไทยและนานาชาติ ซึ่งแต่ละร้านล้วนมีเอกลักษณ์และความพิเศษที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นรสชาติอาหาร การนำเสนอ บรรยากาศ หรือวัตถุดิบพรีเมียม หากคุณเป็นนักชิมที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์อาหารระดับโลก กรุงเทพฯ คือหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่คุณไม่ควรพลาด!

📢 จองโต๊ะล่วงหน้าและสัมผัสประสบการณ์ Fine Dining ที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ ได้เลย!

บทความที่เกี่ยวข้อง

10 อันดับเลาจน์ที่ดีที่สุดในสนามบินสุวรรณภูมิ

10 อันดับของกินที่ต้องลองเมื่อไปเชียงใหม่ – ห้ามพลาด!

10 อันดับบาร์เกย์ที่ดีที่สุดในประเทศไทย: สถานที่ฮอตสุดในปีนี้!

Designed by Freepik